www.awasdisini.com – “Minum kopi bener, gak harus mahal” adalah salah satu hal yang ingin di tunjukan Sunda Coffee. Kopi bener yang dimaksud disini adalah kopi yang dibuat dengan cara yang benar sesuai dengan cara pembuatan dari tempat dimana kopi itu berasal. 
Sunda Coffee, Tawarkan Minum Kopi Bener Di Ketinggian 675mdpl

                Sunda Coffee yang terletak di Kp.Jambelaer Ds.Padaasih Kec.Cisaat Kab.Sukabumi, tepat nya di atas Gunung Sunda pada ketinggian 675mdpl menjadi kedai kopi pertama yang terletak di atas Gunung dan memiliki pemandangan Kota Sukabumi yang indah.

Berawal dari Caramel Macchiato, Ivo si pemilik Sunda Coffe yang juga merupakan bagian dari Panitia Pelestarian Gunung Sunda ini jatuh cinta pada kopi dan mulai belajar serta menekuni ilmu kopi sejak tahun 2012. Tak hanya memilih biji kopi terbaik, Ivo yang juga tergabung dalam Barista Guild Id ini juga teliti dalam memilih peralatan yang digunakan baik dalam membuat kopi maupun meyajikannya, seperti pemilihan gelas khusus yang terbuat dari bahan khusus juga untuk menjaga cita rasa kopi yang baik “karena kopi itu sensitif, jadi pemilihan nya pun harus hati – hati” begitu ujar nya (Minggu, 14/11/2016).
Sunda Coffee, Tawarkan Minum Kopi Bener Di Ketinggian 675mdpl
Sunda Coffee, Tawarkan Minum Kopi Bener Di Ketinggian 675mdpl

Sunda Coffee yang berdiri di Gunung Sunda juga ingin memakai kopi yang di produksi di tanah Sunda dengan tujuan ingin menaikan taraf hidup para petani kopi di Jawa Barat. Kopi yang disajikan Sunda Coffee dibuat dengan teknik manual brew yang tentunya akan menghasilkan rasa berbeda dengan kopi yang disajikan dengan mesin otomatis. Sunda Coffee menjadikan Capuchino sebagai menu andalannya kini, sensasi rasa creamy and cheese yang ditawarkan akan menjadikan Capuchino ini lebih menarik untuk dicicipi. Setelah ini Sunda Coffee juga ingin menghadirkan kopi yang berkualitas yg dihasilkan Gunung Halimun, Sukabumi. 

Sunda Coffee, Tawarkan Minum Kopi Bener Di Ketinggian 675mdpl
                Dengan harapan ingin menjadikan bisnis kopi di Sukabumi bisa seperti di Kota – Kota besar, Ivo juga berencana membuat komunitas pencinta kopi dimana nantinya para penikmat kopi, pembisnis kopi, petani kopi, roaster dan barista bisa bersatu. Pada awal Desember 2016 nanti Sunda Coffee akan mengadakan acara pertamanya “Coffe For Fun”, seperti apa acara ini dan kapan acara akan berlangsung? Biar gak ketinggalan Dangerous bisa pantengin di Instagram nya Sunda Coffe. DRCew juga bakal update terus untuk acara ini yang bisa dilihat di Twitter, Instagramdan Fanpage Facebook kita. Jadi jangan lupa come and join yasss!!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here